Hamburg, St. Pauli & Wilhelmsburg – seit 2012
Eine Kategorie mit Weitblick – über die Grenzen Hamburgs hinaus.
Foto: (c) Restlos Glücklich
Berlin. Neues Gastronomiekonzept will Lebensmittel retten: Das gegenwärtige Motto zur Lebensmittelrettung Teller statt Tonne könnte bald auch Einzug im geplanten Non-Profit-Restaurant „Restlos glücklich“ halten – wenn die Crowdfundingaktion glückt.
Weiterlesen „Restaurant: Restlos glücklich“
Das Fusion-Festival ist mehr als „nur“ ein Musikfestival. Du fragst warum? Weil die Traumwelt kulturelle Vielfalt bietet: Performances, Kino, Kabarett, Lesungen, Postkarten schnitzen… Und kulinarische Perspektiven, die Döner- und Pommesbuden anderer Festivals richtig alt aussehen lassen. Mit einem rein vegetarisch und veganen Angebot war die Fusion schon vor Jahren ein Vorreiter der heutigen Trendwelle.
Wir sind verwandt, um viele Ecken. Um wie viele genau, wissen wir beide nicht zu beantworten. Wir sehen uns heute das erste Mal, denn meine Großmutter meinte, wir wären uns ähnlich: immer am reden und tatkräftig dabei. Es folgt ein Begegnungstagebuch mit Künstlerin Ulrike Willenbrink. Weiterlesen „Die Frau und ihre See“
Manchmal braucht man auch von Hamburg eine Auszeit. Dann möchte man raus, neue Fassaden erleben und eine andere Szene entdecken. Zum Beispiel in Berlin. Dort verbrachte ich mit meinem Partner 40 Stunden, um einen Schulfreund zu besuchen. Nebenher begaben wir uns auf die Spuren des Drachenbergs, probierten den Kreuzburger und suchten unkomplizierten Orte abseits der Hipster-Treffs. Weiterlesen „Berlin: Kurztrip in die Hauptstadt“
Om Kar Kahn, 27, kocht bereits seitdem er stehen kann und schwingt heute die Topfzange in einer kleinen Küche im Gästehaus „Shahi Palace“ in Jaisalmer (Indien). Er ist ein fröhlicher Mensch, der andere begeistern kann. Doch hinter der Fassade verbirgt sich ein zwiegespaltener Charakter, der nicht mehr in allem mit den indischen Traditionen übereinstimmt. Weiterlesen „Indien: 50 Grad plus“
Ende September 2013 zogen rund 2.500 Menschen zum bundesweiten Aktionstag durch Hamburgs Straßen und forderten „Keine Profite mit der Miete“ und bezahlbaren Wohnraum. Eigentlich ein Thema, das auch den rund 52.000 Studierenden Hamburgs ein Anliegen sein dürfte. Doch beim Betrachten des Demonstrationszuges fiel auf – Studenten waren wahrscheinlich nur die Wenigstens.
Weiterlesen „Fehlt der Glamour im Protest?“
Einmal im Jahr verwandelt sich der Flugplatz in Lärz zu einem Campus der Träume und Fantasien. Die Fusion ist das größte alternative Festival in Deutschland und zieht mittlerweile über 60.000 Menschen an. Weiterlesen „Festival: Fusion 2013“
„Ich bin studierte Ökotrophologin.“ „Was?“ „Ökotrophologin!“ „Was?“ „Haus- und Ernährungswissenschaftlerin.“ „Achso, gesunde Ernährung und so ne`n Krams, ne.“ „Jo, unter anderem.“ „Wieso, was denn noch?“ „Chemie, Physik, BWL/VWL, Marketing, Biologie, Qualitätssicherung, Hauswirtschaft, Bildung, Pädagogik, Soziale Arbeit, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit“ „Ach was. Und was macht man dann damit?“ „Vieles.“ Weiterlesen „Was verbirgt sich hinter der Ökotrophologie?“
Mädchen für alle Fälle wird international! Ein Kumpel von mir nahm ein paar meine Sticker mit nach Thailand und verteilte sie fleißig dort, wo es angemessen erschien. Weiterlesen „International: Mädchen für alle Fälle“