Am Hamburger Fischmarkt tummeln sich Restaurants und Bistros mit maritimer Kulinarik: mal höher ambitioniert, mal bodenständig sättigend. Zu ihnen gehört der Fischbeisl, ein Fischbistro mit einfachem Ambiente und angemessenem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Viele kommen nach Hamburg und erwarten an jeder Ecke ein renommiertes Fischrestaurant. Das dies heute nicht mehr der Fall ist, wird den Besuchern schnell klar. Wer eine sichere Anlaufstelle für den persönlichen Fischgenuss sucht, dem sei das Terrain rund um den Fischmarkt nahegelegt. Hier finden sich zahlreiche Bistros und Restaurant mit Frischfisch im Angebot.
Der Fischbeisl am Fischmarkt
Unter Ihnen ist der Fischbeisl. Von außen nett anzusehen, ist im Inneren eine recht einfach Ausstattung gegeben. Fliesen an den Wänden, hölzerne Tische – eine Kombination, die mit zunehmender Gästezahl gemütlicher wird. Die offenen Küche lässt beim Kochen zugucken und einem die Düfte um die Nase schwirren. Hier sei gesagt, dass der ein oder andere sich später sicherlich über die Gerüche in seiner Kleidung ärgern wird, aber so ist das nun mal bei einer offen Fischküche. Wem dies nicht zusagt, sollte ein anderes Bistro wählen.
Die Speisekarte im Fischbeisl
Die Gerichte im Fischbeisl reichen vom Hamburger Pannfisch (9,50 Euro inkl. Beilagen) und hauseigenen Bratheringsfilets (9,50 Euro inkl. Beilagen) über hausgebeiztem Lachs mit Reibekuchen (9,50 Euro) bis hin zu Pasta mit Scampi (12,50 Euro) und klassischen Beigaben wie Gurkensalat mit Dillrahm (3,80 Euro). Fischbrötchen zum Mitnehmen kosten zwischen 2,50 und 4,50 Euro.
Wer wie ich, Fisch nicht allzu gerne isst, kann Pasta ohne Fischbeigabe oder das einzige Fleischgericht der Karte bestellen: “Rinderfiletsteak mit Salat oder Blattspinat, Pfefferbutter und Bratkartoffeln” für 14,50 Euro.
Die Getränkepreise: Dithmarscher Pils 3 Euro, Tasse Kaffee 2,20 Euro, Apfelsaftschorle und Fritz Cola 3 Euro, Helbing 2,50 Euro
Der Service im Fischbeisl
Der Service ist angenehm, bisweilen charakterköpfig. Zugegeben: Füllen sich die Reihen, verlängert sich auch die Wartedauer auf das Essen etwas über die Maße. Aber in guter Gesellschaft und mit interessanten Gesprächsthemen verfliegt auch diese Zeit im Nu.
Fischbeisl
Große Elbstraße 131
22767 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-So 11:30 bis 21 Uhr
Du empfiehlst also im Grunde ein Fischlokal ohne dort Fisch gegessen zu haben?
Nein, ich habe dort Fisch gegessen. Und hatte zudem noch fischaffine Mitesser.
Ahso, dann is gut, danke für die Aufklärung! ;)